Sage

L’esperienza comincia nel palato

Utilizziamo solo i migliori ingredienti per portare sulla tua tavola tutta la qualità dei Monti Iblei

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La ricotta

LATTE GENUINO DAI VERDI PASCOLI DEI MONTI IBLEI

Solo latte dei Monti Iblei per la ricotta dei nostri cannoli. Dal gusto delicato ma definito, è inconfondibile per la sua cremosità. La gusterete sempre fresca perché fornita in una Sac á Poche che preserva tutte le proprietà organolettiche e la caratteristica consistenza.

La farina

MACINATA DAI GRANI DI GANACETO

La nostra farina è di produzione biologica non contiene organismi geneticamente modificati o sostanze chimiche di sintesi. Un prodotto controllato e certificato lungo tutta la filiera per garantire la genuinità della cialda, lavorata con le più appropriate tecniche.

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Strutto Raffinato

DA MATERIE PRIME SELEZIONATE

Lo strutto che utilizziamo è ricavato da materie prime rigorosamente selezionate sottoposte a processo di colatura e raffinazione. Un ingrediente dal retrogusto neutro perché non interferisca con gli altri sapori. Rigorosamente prodotto in stabilimenti a norma CEE e non addizionato con altri prodotti.

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Olio di arachidi

SOLO IL MIGLIORE OLIO DI ARACHIDI

L’olio di arachidi per i nostri cannoli è un olio ricco di vitamine E dal forte potere antiossidante. Selezionato tra i migliori, altamente raffinato, è utilizzato per la frittura della cialda croccante e dal profumo delicato.

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Nero d’Avola

UN VITIGNO ECCELLENTE TUTTO SICILIANO

Il Nero d’Avola è l’espressione di una specifica varietà di vite autoctona della Sicilia. Dal profumo sontuoso di frutta maturata tra cui marasche, visciole e prugne, con una vena speziata dolce in cui domina la cannella. Dona al nostro cannolo le sue note di sapore.

Il sigillo rosso Bottone

UN DOLCE SIGILLO PER GARANTIRE LA QUALITÀ

Il marchio che contraddistingue il nostro Cannolo è di finissimo cioccolato al latte. Un dolce sigillo che garantisce tutta la qualità degli ingredienti e che rende il nostro prodotto inconfondibile.

Our Specialities

DAL NOSTRO LABORATORIO, ALLA TUA TAVOLA

I nostri cannoli vengono forniti in confezioni da 10. La ricotta è all’interno della confezione in una Sac á Poche, per mantenere intatta tutta la croccantezza della scorza.

Visita adesso il nostro shop online per saperne di più.